Data logger per pastorizzatore a tenuta stagna IP68 a 2 canali con due sonde esterne, fisse, in acciaio (assiale ØxL=3x60mm per la temperatura nel cuore del prodotto, radiale ØxL=3x25mm per la temperatura ambiente). Senza display. Campo di lavoro delle due sonde 0…+125°C. Accuratezza ±0,5 °C. Capacità di memorizzare 16.000 misure. (Intervallo da 5 sec…255 min.). Funzione F0 per controllo pastorizzazione/sterilizzazione. Contenitore di acciaio inox (max 4 bar). Batteria interna (autonomia 2 anni) sostituibile. Partenza memorizzazione via software e con chiave magnetica.
| Caratteristiche tecniche | |
| Parametri | Temperatura |
| Sensori | Esterno fisso radiale (R) Esterno fisso assiale (A) |
| Risoluzione / Precisione °C | 0,1°C / ±0,5°C |
| Intervallo di misura | da 5 sec a 255 min |
| Grado di protezione | IP68 (4 bar) |
| Contenitore | Acciaio inox |
| Tempo di risposta | 90% in 4 min |
| Dimensioni | Ø=49mm H=28mm |
| Peso | 250 grammi |
Scala di misura: 0...+125°C- N° misure: 16.000
- Sonde esterne:
- Radiale fissa x ambiente ØxL=3x25mm.
- Assiale intercambiabile con filetto Ø=6mm per fissaggio su vasi e barattoli per misure nel cuore del prodotto ØxL=3x60mm.
- Completo di accessori per il montaggio.
| GB70000463 | ESCORT 32H16 datalogger per pastorizzatore a 2 canali con 2 sonde esterne fisse |  |
910,00 € 1110,20 € IVA inclusa |
Controllo del ciclo di pastorizzazione/sterilizzazione nei processi alimentari
Esempi di fissaggio del Data Logger
Gli accessori forniti con il Data Logger 32H16 consentono il controllo del ciclo di pastorizzazione/sterilizzazione in qualunque tipo di applicazione (barattoli di latta, vasetti di vetro, vaschette…). L’utilizzo delle due sonde (radiale per temperatura ambiente, assiale per temperatura del cuore del prodotto) consente all’utilizzatore di ottimizzare il ciclo produttivo, i costi di lavorazione e migliorare le qualità organolettiche dell’alimento. Il software fornisce il valore della F0 del ciclo di pastorizzazione/sterilizzazione
